Cholla
Devenir partenaire
BlogFAQExpériences

Atelier de cuisine montréalaise végane

Présenté par Carla's Kitchen

Disponible partout au Canada
Durée: 2h
Matériel envoyé aux participants
Mené par un expert
Disponible en: Anglais

L'expérience

Lorsqu'on pense à la nourriture emblématique de Montréal, le smoked meat et la poutine viennent immédiatement en tête. Malgré leur importance pour la scène gastronomique montréalaise, ce ne sont pas des options très végétariennes. Apprenons une version végane à base de plantes de ces recettes! Malgré leur composition à 100% de plantes (aucune viande, oeuf ou produit laitier ne sont utilisés), leur goût authentique vous surprendra. Nous cuisinerons le tout ensemble, avec une recette sophistiquée et des ingrédients de qualité. L'atelier se terminera sur la confection d'une sucrerie à base d'érable toute simple (il n'y a rien de plus canadien que ça!). Je partagerai également l'histoire de ces plates iconiques, des astuces véganes et mes restaurants préférés dans la métropole. Cet atelier est ouvert à tous, les végé-curieux sont toujours les bienvenus. Notez toutefois que les recettes contiennent du gluten et du soya. Communiquez avec moi si vous avez des allergies ou autres restrictions.

Ce qui vous sera envoyé

- Patates - Farine - Noix - Épices - Poudres - Levure - Lime

Ce dont vous aurez besoin

- Huile - Sel et poivre - Sauce soya - Vinaigre - Pain (optionnel) - Moutarde (optionnel)

À Propos de Carla's Kitchen

Carla s'enthousiasme pour la cuisine végane et à base de plantes et a pu perfectionner son art autour du monde durant 4 ans. Elle a eu la chance de cuisiner dans plusieurs environnements : centres de yoga, restaurants, fermes biologiques et maisons familiales, où elle a solidifié sa passion pour l'alimentation à base de plantes. Elle se concentre sur l'enseignement de la cuisine à base d'ingrédients de qualité, simples et complets et cherche à mettre en valeur la philosophie de la ferme à la table en vous invitant à créer une connection avec votre nourriture. Maintenant de retour au Canada, Carla partage son grand savoir avec des personnes qui partagent sa vision de la vie, tout en ajoutant des anecdotes personnelles et des éléments de culture, de tradition et de plaisir à ses ateliers.

Réservez

January 2021
February 2021
March 2021

Heures disponibles

Désolé, il n'y a aucune disponibilité dans les prochains deux mois. Veuillez sélectionner une expérience différente.

Par participant: $75.00

Total: $300.00

Après la réservation, nous vous enverrons une invitation au calendrier et un lien à partager avec les participants pour s'inscrire.

Besoin d'aide?

Si vous avez besoin d’un coup de pouce pour organiser votre événement, de recommandations sur nos expériences préférées ou de simplement parler à un humain, remplissez ce formulaire et nous vous contacterons dans les plus brefs délais.

Contactez-nous à info@cholla.ca

© 2021 Cholla inc.